Des erreurs dans les tableaux de calcul concernant la Biga,Un débutant est complétement noyé..pourtant il est bien exposé dans la présentation. Pas très à l'aise dans les explications en vidé... Leggi di più
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Découvert via youtube lors de recherches sur la pizza napolitaine, Olivier m'a convaincu de tester ses formations. Résultat, je sais désormais faire des pizzas qui n'ont rien à envier aux restaurants... Leggi di più
Olivier est un vrai professionnel dont la simplicité et la compétence m'ont permis d'être reconnu par mes proches comme le meilleur pizzaiolo !! Il maitrise parfaitement son sujet et est trés réactif... Leggi di più
Très déçu du contenu. 60% de la formation correspond à des vidéos de calculs mathématiques pour calculer les proportions de chaque ingrédients. Ce type de calcul se fait via des applications gratuites... Leggi di più
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+ 400 élèves dans mes programmes de formation en ligne sur la Pizza Napolitaine
Informazioni di contatto
143 BD DU SABLIER, 13008, Marseille, Francia
- 06 65 69 29 69
- contact@olivierpoizat.com
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Formation pizza au top !!
Olivier est un vrai professionnel dont la simplicité et la compétence m'ont permis d'être reconnu par mes proches comme le meilleur pizzaiolo !!
Il maitrise parfaitement son sujet et est trés réactif. Je ne regrette pas d'avoir suivi ces diverses formations car je suis devenu un "bon" ! ce n'est pas moi qui le dit mais mes amis et famille... Bravo
18 novembre 2021
Non scritta su invito
Formations Olivier Poizzat à recommander !…
Depuis que j’ai suivi les formations d’Olivier, je ne reçois que des éloges de mes convives. On sent qu’Olivier est un passionné. En plus, il a une écoute attentive et répond rapidement au mail.
Je désirerais le rencontrer et goûter ses pizzas dans son restaurant à Marseille.
Vraiment à recommander.
Vast Alain.
18 novembre 2021
Non scritta su invito
Les formations m'ont permis d'atteindre la casi perfection.
Les formations m'ont permis de faire des pizzas meilleures que dans 90 % de pizzeria de ma ville.
Olivier a toujours été disponible pour répondre à mes questions.
je recommande vivement.
merci Olivier.
Peut être nous rencontrerons nous un jour...
18 novembre 2021
Non scritta su invito
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