Hotel Troense Recensioni 

Jeg har idag været til påskefrokost på Troense Hotel. Og var ikke til deres buffet, og bestiller mig en menu, kalvmørbrad som er helt rå. Og tallerken var virkelig ikke pænt anrettet.. fortæller jeg tjener og han vælger så at vil lave en ny, og undskylder osv. Og det bliver langt fra bedre,. Også da betalingen sker, vil de intet røre ved.. virkelig en af de dårligste oplevelser jeg har haft på restaurant på Fyn!!! Kan langt fra anbefales.. så hold jer derfra, med mindre man vil betal for udsigt over vandet. Og tjeneren langt fra service minded !!!

Vi havde købt 2 spotdeals a 1495 kr. til overnatning med bobler og frugt ved ankomst, samt 5 retters menu med tilhørende vine.
Vi ankom d. 15 mar d.å.: Bobler og frugt var særdeles fint, medens aftensmaden var en stor skuffelse:
1. Ret var 3 små kolde stykker torsk mindre en terning med et "græsstrå hen over og lidt ubestemmelig sauce hen over. Det smagte af intet.
2. Ret var en kold, sej og nærmest ubestemmelig og ulækker tærte, der garanteret ikke var lavet samme dag.
3. Ret var en ubestemmelig "suppe, der smagte af intet.
4. Ret, hovedretten var svinekæber som smagte godt, men tilbehøret, kartoffelmos i små skåle var lunkne, seje og garanteret ikke lavet samme dag.
5. Ret, desserten, is var upåklagelig.
Vinene var der intet at udsætte på, ligesom betjeningen var særdeles venlig.

Morgenmaden næste dag var upåklagelig.

Dejligt hotel med særdeles god service. Tjenerne var meget fleksible og servicemindede. Jeppe, som var vores tjener, lavede med et smil kaffebakker til os, som han oven i købet serverede på vores terrasser et stykke væk fra restauranten. Maden var fremragende og da hotellet ligger ned til vandet og lystbådehavnen, er udsigten også helt i top. Alt i alt en rigtig god oplevelse for alle i vores selskab på 8 personer.

Hotellers hjemmesider har det med at fremstå bedre end de kan leve op til.
Men med Hotel Troense var det den totale undtagelse. Det var den bedste oplevelse vi nogensinde har haft på et dansk hotel.
Vi havde ikke forventet at få oplevelsen af gourmet mad. Og vi syntes selv at vi oftest oplever at kokken kan opleve det lidt besværligt når vi melder ud at vi er vegetarer - men nej, selv det førte til en kulinarisk oplevelse begge dage vi opholdt os på hotellet.
Hertil kom en betjening med en rar og varm undertone af humor som vi kunne se at tjenerne mestrede balancen i overfor de forskellige typer kunder der nu var tilstede i restauranten.
Dette gjaldt ligeledes receptionen hvor betjeningen også var meget nærværende og engageret i os som kunder.
Og værelserne - ja med en miljømæssig høj standard og komfort - var suverænt for slet ikke at tale om udsigten.
Hotellet ligger med nok en af de skønneste udsigter ud over Svendborg Sund i den gamle by Troense.
Ja det er næste svært at tro at det er muligt at komme med så mange rosende ord - men der er belæg for det.
Hotellet har de varmeste anbefalinger fra os.