Umamibeer Recensioni 2

Come sempre una sicurezza, scelta di birre fuori competizione e materie prime ottime, lavorate sapientemente. Bravi. Continuerò a tornare.

Un hamburger e una birra €26... e mi sono alzato da tavola affamato. Neanche una patatina con l'hamburger da €17! Un piatto semivuoto, solo con un hamburger in mezzo. Sarà stato buono, mi dirai... ma neanche quello! Non era cattivo, ma non era quello che dicevano:

Copiato e incollato direttamente dal loro menù online:
"vitellone bianco e parmigiano reggiano 24 mesi, ripieno di gorgonzola piccante senza lattosio, con peperone arrosto, misticanza, maionese alla barbabietola"

Il gorgonzola non si sentiva per niente e non è certo un formaggio timido; l'ho sentito MOLTO vagamente solo in un boccone. Io mi aspettavo il gorgonzola che sgorgasse da tutte le parti. Il parmigiano poi non ne parliamo neanche, quello proprio non c'era, altro che 24 mesi! L'unica cosa che si sentiva erano le barbabietole e €17 per un hamburger alle barbabietole che NON TI SAZIA, è veramente una cosa esagerata. Io mi sono sentito fregato.
Poi la birra si era buona, ma €7 anche quella è veramente un'esagerazione. Poi con questi prezzi non accettano neanche i buoni pasto.

Avevo scritto questa recensione online (su Google) e mi hanno subito risposto in modo altamente inappropriato, oltretutto offendendomi. Trovo il comportamento arrogante del proprietario inopportuno. Le critiche costruttive dovrebbero essere accettate come un punto di partenza per migliorare e non prese come un'offesa personale. Io viaggio moltissimo per lavoro e mangiare fuori per me è la norma. Sono molto pratico di ristoranti e ne visito una decina alla settimana. Ho trovato in questo ristorante delle cose che possono essere migliorate e un atteggiamento come questo non aiuta certo a migliorare. Le offese poi, non ne parliamo neanche. Dicono che non hanno un hamburger col gorgonzola e parmigiano... il testo fra virgolette l'ho copiato e incollato direttamente dal loro menù. Vogliono fare i ristoratori stellati in periferia, con un locale verandato con spifferi da tutte le parti, ma prezzi del genere non si vedono neanche in centro! Comunque sia, il principale motivo del mio scontento è che mi sono alzato affamato, pur avendo speso una cifra veramente esagerata per solo un hamburger e una birra. Possono essere bravi quanto vogliono, ma la gente va lì per mangiare.