Sonoserena Recensioni 

Il primo corso acquistato con molta perplessità. Mi sono dovuta ricredere e mi ha incantata talmente tanto da acquistare altri 10 corsi e 1 anni di cubetto club.
Il sapere di Serena, la semplicità delle spiegazioni dei contenuti dei corsi rendono tutto più semplice stimolando una curiosità tale da mettere in pratica tutto ciò che sì e’ acquisito .
Con la collaborazione dello chef Lillo ha creato quello che avevo sempre sognato: una scuola di cucina vera e propria , dove le ricette vengono spiegate nei minimi dettagli rendendo tutto più semplice.
Che dire….. MAI PIÙ SENZA

Sono entrata nel mondo di cubetto club da pochi mesi e mi sono appena iscritta al corso di cucina organizzata con grandi aspettative che sono già state superate tutte! Non si tratta del classico corso dove si imparano semplicemente tecniche e ricette da replicare: qui si acquisisce un vero metodo, pratico ed intelligente, che cambia completamente il modo di vivere la cucina e l’organizzazione dei pasti quotidiani.

Serena è squisita (per rimanere in tema culinario) ed ha un approccio davvero unico: insegna a costruire le fondamenta per diventare autonomi, sicuri e creativi in cucina. Grazie ai suoi consigli, oggi riesco ad organizzare meglio il tempo, ridurre lo stress e creare menù equilibrati ma anche pietanze più gustose e ricercate senza sentirmi vincolata a schemi rigidi, anzi, la versatilità delle basi è il vero punto di forza! Oltre a proporre “basi pronte”, trasmette molti altri strumenti concreti che permettono a ciascuno di trovare il proprio stile e far emergere la propria creatività.

Apprezzo moltissimo gli incontri con i professionisti coinvolti nel progetto: chef, nutrizionista e psicologa arricchiscono il percorso con punti di vista complementari e utilissimi. Ogni incontro è stimolante, pratico e ricco di spunti da applicare subito nella vita di tutti i giorni.

Consiglio cubetto club e il corso di cucina organizzata sinceramente, a chiunque voglia migliorare il proprio rapporto con la cucina e con l’organizzazione domestica, imparando non solo “cosa cucinare”, ma soprattutto come costruire un approccio sostenibile, sereno e personale nel tempo.

Serena è un' ottima professionista come tutta la squadra accanto a lei. Cubetto Club è favoloso ! Raccomando a tutti,ogni mese bellissimi video e il magazine pieno di consigli e ricette .
Grazie Serena.

Partendo che i corsi fatti con Serena sono dodici, sono molto contenta dei contenuti, delle lezioni con lo chef e degli altri contenuti, unica “pecca”, le dirette dove si parla dell’alimentazione dei bambini, e di tutto quello che li riguardi, non perché non mi piacciono i bimbi, solo che magari chi come ha già figli grandi, passa in secondo step, ciò nonostante Serena è un’ottima insegnante e adoro i suoi corsi.

L'approccio di Serena alla cucina è creativo, fantasioso e modulare, costruito su solide basi di conoscenza e competenza. Del suo metodo adoro il fatto che sia pensato per la cucina di tutti i giorni, per tutti gli imprevisti quotidiani che ha una famiglia, e al tempo stesso si presta a creare piatti che mi fanno venire l'acquolina in bocca al solo vederli, proprio come farebbero i piatti di uno chef! Si sente in ogni parola che il tutto è nato dall'esperienza reale, dalle difficoltà di una mamma, dalla sua passione per la cucina, la buona tavola e la vita e dal suo spirito d'osservazione.
"Cubetto Club" poi per me è la vera ciliegina sulla torta: una formazione costante di lezioni tecniche rese veramente speciali grazie a chef Lillo, un magazine super curato con ricette, approfondimenti e spunti (grazie Merina!!) e dirette con varie professioniste (perché l'alimentazione non è solo ciò che entra in bocca) e gruppo Telegram in cui regna un clima stupendo. Insomma, è veramente come essere parte di un club esclusivo e ricco! Serena ha creato uno stupendo ecosistema di nutrimento vivo. Non sono mai stata più felice di aver fatto un abbonamento annuale a scatola chiusa :)
Continuate così!!

Conosco Serena da tempo. Il primo passo, dopo aver seguito alcuni suoi reel anni fa su Instagram, è stato acquistare il suo bellissimo libro.
A differenza di altri reel realizzati su IG in modo approssimativo, si capisce subito che lei ha un bagaglio notevole di conoscenza del cibo a 360 gradi. Ho partecipato a tanti corsi di Serena e da ultimo sto partecipando a questa bellissima esperienza del cubetto club. Non ho esitato a fare l’iscrizione annuale da subito perché sapevo già che si sarebbe superata. Lo chef Lillo arricchisce l’esperienza con dirette che illustrano tecniche di alta cucina, la nutrizionista e la psicologa affrontano argomenti delicati collegati al cibo, Merina contribuisce alla redazione del mensile composto da ricette e info sul prodotti di stagione,
c’è una sezione antispreco etc. Insomma cubetto club lo consiglio a tutti. Vi si aprirà un mondo. Non si poteva chiedere di più. ❤️

Il team di Sonoserena unisce competenza e passione in una maniera che, anche al di fuori della cucina, raramente ho visto. Ogni giorno tutti si impegnano al massimo per condividerci contenuti di qualità, consigli e idee su argomenti che emergono dal confronto. Il magazine è sempre più bello e soprattutto utile, condensa o anticipa argomenti che verranno trattati nel corso del mese e propone tante ricette e spunti, le lezioni tecniche sono piene di nozioni e dritte, le dirette diventano oggetto di confronto e di scambio, il gruppo telegram è il fiore all'occhiello (uso telegram solo per i gruppi di Serena) e ti aiuta a metterti in gioco, ti sostiene e, qualche volta, ti illumina. Tutto è sempre accompagnato da un profondo rispetto per il cibo e un attento occhio alla sostenibilità. Aver visto nascere questo progetto e vederne l'evoluzione è veramente bello e faccio i complimenti a tutti per quello che stanno costruendo. A Serena, oltre che i complimenti, va l'augurio di continuare a sognare perché i suoi sogni sono conoscenza e consapevolezza per me

Ho fatto diversi corsi di Serena, compreso questo, la reputo una fonte infinita di idee, spunti creativi e competenza! Con lo chef ora ha anche una spinta in più
Consiglio davvero ad occhi chiusi

Da anni partecipò ai corsi di Serena, sia on line che in presenza con una costante crescita personale. Essere nel Cubetto Club mi permette di avere una formazione costante, un supporto sempre attivo e spunti continui. Il gruppo è un luogo di scambi e confronto. Serena Lillo e Merina sono diventati ormai parte della mia famiglia. Ringrazio il giorno del mio primo click sul sito di Serena che ha dato inizio a un percorso meraviglioso, a nuove amicizie e emozioni bellissime

Ho partecipato al corso di lievitati e sfogliati in presenza ed è stata un’esperienza semplicemente fantastica, ben oltre le aspettative! Serena e suo marito Lillo sono stati meravigliosi: accoglienti, disponibili e davvero appassionati, capaci di trasmettere con semplicità e entusiasmo ogni insegnamento.

La giornata è iniziata con una colazione ricca e curata, perfetta per entrare subito nel clima del corso. Al mattino ci ha mostrato come lavorare sugli impasti, e abbiamo seguito passo dopo passo con spiegazioni chiare e tanti consigli pratici. La pausa pranzo è stata un altro momento speciale: tutti insieme, in una location da favola, tra buon cibo e bella compagnia.

Nel pomeriggio abbiamo continuato con la parte dedicata agli sfogliati, sempre guidati con grande attenzione. A fine corso, una sorpresa che ho davvero apprezzato: ci ha regalato il lievito madre e alcuni dei prodotti preparati durante la giornata, un gesto che dimostra tutta la loro cura e passione.

È stata una giornata intensa ma bellissima: mi sono divertita tantissimo e, soprattutto, ho imparato davvero molto. Consiglio questo corso a chiunque voglia avvicinarsi al mondo dei lievitati in modo autentico e coinvolgente!

Ho seguito il corso lievitati in presenza, presso lo Spazio Habitat, ed è stato davvero molto interessante! Un bel mix di apprendimento tecnico, condivisione e divertimento. Ci hanno spiegato in modo dettagliato e preciso i processi e i loro perché è questo è quello che fa davvero capire e imparare le cose. Si vede che hanno una solida e profonda preparazione professionale, il che è una garanzia per il nostro apprendimento.
Molto bello lo spazio dove si tiene il corso, è chic ma anche accogliente e confortevole. Il tutto si è svolto in un’atmosfera simpatica e rilassante, insomma davvero una bella esperienza da tutti i punti di vista!

Il Corso pasta fresca creativa mi ha dato quella “motivazione del fare”, aver voglia di cucinare qualcosa di buono, nuovo e accattivante.
Serena è un portento di energia contagiosa, sapere infinito e ti fa sentire “capace ed organizzata” ma direi soprattutto guidata, supportata e compresa.

Ho scoperto Sonoserena per caso, e da lì è iniziato a cambiare tutto, partendo dal corso antispreco allo corsi creativi. Non sono mai stata portata per la cucina, e la vita da infermiera non aiuta. Ricette semplici, veloci e gustose. Era solo necessità di mangiare, adesso ho scoperto una nuova passione... Solo il pensiero poi di poter preparare con le mie mani qualcosa di buono mi rallegra ....❤️. I corsi sono molto coinvolgenti, sembra di essere direttamente lì in cucina con Serena e Chef Lillo. Le spiegazioni tecniche, chimiche degli ingredienti e l' assistenza in chat post corso poi aggiungono un plus. Non il solito corso ma un corso fatto con la testa e con il cuore.

I corsi di Serena Ioppolo sono davvero fantastici. Ne ho seguiti 7, uno più bello dell’altro, e ogni volta riesce a superarsi. Il corso Frolle e il corso Basi li ho seguiti due volte: avevo il dubbio che non ne valesse la pena, invece il secondo giro di entrambi è stato davvero qualcosa in più.
Serena per me è stata una scoperta grandiosa. La cosa che mi colpisce ogni volta è la sua preparazione: qualunque domanda tu faccia, lei risponde con sicurezza, chiarezza e una competenza che raramente si trova. A volte penso di metterla in difficoltà… e invece niente, lei lo sa sempre. Non so davvero come faccia!
Il gruppo Telegram è un sostegno enorme: aiuto, confronto, motivazione continua. È come avere una squadra sempre con te.
Un complimento speciale anche allo Chef Lillo e a Merina, che aggiungono professionalità, originalità e quei dettagli che rendono ogni corso ancora più ricco.
Da quando seguo i loro corsi posso dirlo senza esitazioni: mai più senza. I miei piatti sono sani, organizzati e migliori di sempre.
Se sei indecisa/o procedi SERENAMENTE! Sono corsi che si ripagano ogni giorno.

Mi è sempre piaciuto cucinare ma ad un certo punto mi sono resa conto che anche cercando su libri , riviste e seguendo programmi TV portavo poco ai miei piatti , con i corsi di Serena e chef Lillo mi si sta aprendo un mondo di piatti che mai avrei pensato di riuscire a preparare , loro hanno unito la tecnica dello chef con la praticità della cuoca di casa .

La passione che trasmette Serena è davvero tanta!! Ho seguito il corso con il mio bambino ed ora impastiamo frolle ogni settimana 💕💕

Attratta dal suo profilo Instagram, ho deciso di acquistare il libro di Serena e il suo metodo ha completamente trasformato il mio modo di cucinare. Nei suoi contenuti social mi ha sempre colpita la generosità con cui condivide le sue conoscenze e la sua autenticità: non cerca mai di venderti kit o prodotti, ma offre valore reale e trasmette la passione per la cucina. Il corso basi è ben organizzato, i ricettari sono molto interessanti e ci si può iscrivere al canale Telegram degli allievi in cui Serena e i suoi collaboratori rispondono ad eventuali dubbi. Grazie Serena!

Con i corsi di Serena mi è ritornata la voglia di cucinare.
Con il corso Frolle Creative ho imparato che il lavoro può essere anticipato e suddiviso in diverse tappe.
Questo metodo permette di non passare delle ore per preparare una crostata, difatti erano anni che non ne facevo più, perché solo al pensiero di tutto quel lavoro ci rinunciavo!
Con Serena ho scoperto un metodo rilassante!

Come gli altri 3 corsi, anche questo delle frolle creative sta risvegliando in me la voglia di fare con le mie mani, ringrazio Serena di aver pensato a questa formula proprio per vivere la cucina come un'esperienza reale e vera, nella semplicità ma al tempo stesso trovando ricette originali, spettacolari e approfondimenti davvero interessanti. Se pensate che sia tutto complicato e difficile, dovete seguire i corsi di Serena, perché capirete che la cucina è davvero un'opportunità di sperimentare e sperimentarsi senza schemi rigidi ma con linee guida utili ad esprimere la propria creatività. La disponibilità di Serena dopo le lezioni è impeccabile, per offrire altri approfondimenti, sciogliere dubbi, aggiungere consigli, ne rifarei altri 100

Questo delle frolle creative è il terzo corso che faccio con Serena e ne sono felicissima .. attenta preparata e piena di tante idee☺️🤗