Skafferiet Recensioni 126

Virkelig lækker mad med lækre friske råvarer. Alt serveret på fint service og så overskueligt og nemt.

Tak for en helt forrygende Nytårsmenu. Alt var perfekt. For os nye smage og tilberedninger. Og måske kan man få tanken ‘kan vi blive mætte af det?’. Ja vi blev dejligt mætte - på den gode måde. Desuden, nul madspild. Kan varmt anbefales.

Fantastisk madoplevelse. Stjerneskud i munden.

Indledende møde hvor detaljer blev fastsat.
På dagen mødte en kok op, anrettede og præsenterede retter for gæsterne.
Maden smagte fantastisk, flot anrettet, og portioner i passende størrelse.

Jeg bestilte Skafferiet til at levere deres efterårsmenu til min 40 års fødselsdagsfest, inkl. hjælp til at få opvarmet og anrettet maden. Det var helt forrygende - og en fornøjelse at have Jon i køkkenet. Ikke kun vi, men også vores gæster var meget begejstret over al den lækre mad, der blev serveret. Heriblandt også stor ros for det der blev serveret til de vegetarer og den glutenallergiker, der var iblandt gæsterne. Så kæmpe ros og en anbefaling herfra.

Jeg bestilte Hapseriet ud af huset til 7 personer - den rustikke med dessert til.
Det var anrettet fint i fade og sat i kasser, så min mand let kunne hente det, og jeg kunne sætte det direkte på bordet 😊
Der var menuer med til alle, så vi kunne få sat ord på de fantastiske smagsoplevelser, vi mødte. Det var bare SÅ lækkert og vi blev alle mætte 😊👍

Maden smagte rigtig dejligt. Der var kælet for detaljerne. Grønsagerne var meget spændende. Der var rigeligt af hovedretten - både kød og tilbehør.
Både forret og dessert var portionsrettet, som gjorde at det tog sig flot ud og vi havde minimum af tilberedning.
Rigtig god service og kommunikation med Skafferiet.

Skafferiet leveret mad til vores bryllup d. 31.08.2024

Under hele processen havde vi kontakt med Jon og Marius fra skafferiet hvilket foregik professionelt og problemfrit iforhold til ønsker mm.

Der var sammensat en lækker 3 retters pesketarisk menu med virklig flot anrettet dele mad som smagte himmelsk. Alle råvarer fra lokale danske producenter med fokus på kvalitet og det kunne smages.

Vores serverings personale havde ligeledes en fantastisk oplevelse med Jon og Line's professionelle indsats og gode teamwork under festen! ( De påstod nærmest at det var ligeså sjovt som at være til festen 😉 )

Kæmpe anbefaling herfra

Vi fik leveret Skafferiets overdådige hapsemenu til fødselsdagsfest med knap 30 gæster hjemme hos os selv. Vi valgte at tilkøbe hjælp fra Skafferiets dygtige stab og havde kompetente Freja med som hjælp hjemme hos os. Hun sørgede for introduktion af maden, levering, opvask, servering af drikkevarer og tog al service med retur efterfølgende. Alt forløb til fuld tilfredsstillelse. Vi følte os i trygge hænder i hele processen og maden fik SÅ meget ros. Kæmpe anbefaling hvis du vil holde en fest med fuld fokus på dine gæster og vide at maden er i sikre hænder!

Utrolig lækker mad, gode råvarer, hvor der tydeligvis var kræset om detaljen. Lige til at gå til ift. servering. Flere gæster gav udtryk for, at det var unikt, og at der tydeligvis var en stærk faglighed og portion kreativitet bag menuen.

Skafferiet leverede det mest fantastiske mad til vores bryllup (87 gæster). Vi går meget op i mad, og det gør vores gæster også, og er vant til mad af høj kvalitet. Maden var sublim, og fik mange roser fra alle. Udover selve maden har samarbejdet med Skafferiet også været helt i top. De er søde, rare, engagerede og fagligt dygtige, og vi følte os i gode hænder i hele processen. En KÆMPE anbefaling herfra.

Altså.... Maden var så fantastisk! Vi fik Flammkuchen - en almindelig og en vegetarisk. Bagt i stenovn... så lækker - baconen røget på halm og på veggien, de sprødeste nye asparges og begge drysset med de smukkeste lilla purløgsblomster. Virkelig smukt anrettet! Vinen fik vi lov at smage - fin betjening! Som en ekstra oplevelse - vi er så nysgerrige... Så hørte vi om de forskellige råvarer i restauranten - så som mjøld, rødvin, sylterier - ja tilmed Kombuchasaft - lavet på selvfølgelig kombucha samt solbær og hibiscusblomst, som jo giver den smukke røde farve og så smagte det tilmed skønt af sommer ❤️ Vi glæder os til flere oplevelser 🙏

Spændende dejlig mad af friske råvarer. Stor fleksibilitet og hjælpsomhed med at levere maden til vores lille fest. Alle gæsterne inklusiv vegetarer var meget begejstrede.

Vi var i aftes på Skafferiet til Fællesspisning. Restauranten har et økologisk guldmærke. Vi fik Butter Chicken - en indisk ret. Ris og lækker rødkålssalat. Raita-dip. Virkelig en skøn og velsmagende ret. 🙂. Rigtig god betjening. Skafferiet ligger smukt med store vinduer ud til Lilleåen i Hadsten. Lokalet er smagfuldt indrettet. Vi startede med en forårssang akkompagneret af klaver. Det hele var en unik oplevelse.

Lækker mad og dejligt personale - hyggeligt og rummeligt lokale.

Maden var rigtig god. Der bliver virkelig gjort noget ud af det.
Alt var klar til brug, fint anrettet og lige til at stille på bordet.

Skafferiet kan trylle med sæsonens råvarer, så der er noget, alle kan lide. Det er kort og godt lækkert.

Både mad og betjening var langt over mine forventninger, og gæsternes tilfredshed stor.

Vi har et selskabs og kursuscenter i Hinnerup og køber tit mad af Skafferiet til vores gæster. Den bliver altid rost til skyerne!
Derfor kan vi kun anbefale at man bruger Skafferiet til sine madoplevelser.
Venlig hilsen Personalet på Lynet

Super lækkert mad og flot anrettet❤️bedste anbefalinger herfra😊