Ditlevsdal Bisonfarm Recensioni 

En fantastisk oplevelse, bestille guided tur, med efterfølgende steak og desert.
Turen var spændende hvor man fik mange oplysninger om bisonokser samt hvordan de arbejder med opdræt.
Steaken var rigtig lækker,det samme var deserten.
Alt foregik i en hyggelig atmosfære med søde og smilende personale, ßå jeg kan kun varmt anbefale at besøge stedet.
Besøg også deres gårdbutik hvor der kan købes kød mm.

Havde inviteret 46 personer til Brunch, og alt spillede bare. Lækkert lokale, lækker mad, og personalet var gode til løbende at fylde op. Intet at bemærke. Efterfølgende fik vi en underholdende rundvisning iblandt bisonokserne. 5 stjerne fra mig

Efter at have været til spisning flere gange på Ditlevsdal Bison Farm må min anmeldelse være ; dyr mad og dårlig oplevelse. Kort fortalt; kold mad, dyre priser, dårlig hygiejne, og dårlig servering.
Man forstår ikke hvorfor de ikke har respekt over for det dejlige kød de har !

Til dato mit livs ringeste restaurantoplevelse.. eller nej faktisk ikke, for du kan hverken kalde det for en restaurant eller en oplevelse. Kødet var både gennemstegt og koldt hvilket jo næsten er en præstation i sig selv. Tilbehøret bestod af en gang færdiglavet flødekartofler (de billige store poser fra supermarkedet) tjeneren mente til at starte med at det var hjemmelavet, men måtte erkende at det lige idag nok havde været færdigindkøbte.. majs kolde.. chili con carne, koldt..
Jeg vil anbefale alle der lige som jeg selv tænker “lad os prøve det bisonkød” at lade værre og gå en tur på flammen eller lignende.. niveauet der er i det mindste svarende til hvad du betaler.
Jeg kom af med 1035kr!!!! For tre personer?!?!?! .. og det er uden drikkelse for de unge skolepiger som “servere” syntes jo selv det er pinligt at ligge ansigt til, så de tilbød at trække drikkelsen fra.. jeg bad om at blive ringet op af deres chef, men har endnu intet hørt. SVINDEL!! Det er det eneste rigtige ord at bruge om det sted!
Ked af at man er nød til at give mindst en stjerne

Fantastisk sted, i fantastiske omgivelser! Bisonfarmerens datter er også totalt lækker

Flot, med kedelig bisonburger på Roskilde dyrskue.
Kold og smagsløs burger til kr. 75.
Køligt kød, tør bolle men masser af cold slaw.
Tak for mad, i behøver ikke komme igen for min skyld

Vi var på besøg i dag, lørdag d.23 oktober 2021, den guide tur, var super.
Havde bestilt frokost buffet, til 365kr. Pr.kuvert det, men der var sket en upser, men ejer selv, kontaktede mig mandag, så det fik vi styr på.
Super service.

Maden manglede i den grad salt!
Folk gik op med deres brugte tallerkner uden der blev sagt noget!

Når man har et større arrangement på stedet, burde der være en buffet alene til dem.

Også skal man sørme selv ha helt styr på hvad man har bestilt af drikkelse, vi var ude i en gætter konkurrence, da de bestemt ikk havde styr på vores regning. Der var skrevet 10 fad øl på og 10 sodavander bla. Vi havde fået 2 flasker rødvin og 6 sodavander 🙄

En fantastisk oplevelse ... en rigtig god tur ud blandt dyrene ,med en guide der fortalte levende og spændende .... buffen vi fik efter turen var lækker og veltillavet og vi fik ikke sejt kød som nogen anmeldere har beskrevet .. vi kommer rigtig gerne igen ......vi var faktisk forsinket på grund af kø på motorvejen ,vi ringede derned og de vente 7 min . På os så vi kunne nå at komme med på turen ud til dyrene.... det kalder jeg service ...

Fantastisk oplevelse ud over det sædvanlige. Jeg boede i et af præriehusene, som er stilfuldt indrettet og fremstod helt som nyt og dejligt rent. Personalet er engagerede i deres arbejde og opmærksomme på, at kunderne får en god oplevelse. Buffeten var rigtig lækker. Den guidede tur ud blandt dyrene var en spændende oplevelse for både børn og voksne. Omgivelserne er rigtig hyggelige, og der er mulighed for f.eks. at bage snobrød, at kaste med lasso, at skyde med bue og pil, at sove i shelters, at bade i vildmarksbade, samt går på forhindringsbane i skoven. Så alt i alt en kæmpestor anbefaling fra mig.

Har i går spist en meget lækker buffet i restauranten. Jeg kan slet ikke genkende beskrivelsen af sejt kød, der tidligere er skrevet om herinde. Flere forskellige lækre udskæringer og dejligt tilbehør. Vi bor i et af præriehusene, som er smukt og stilfuldt indrettet og meget flot rengjort før besøget. Vi har desuden gjort brug af både vildmarksbadene (igen rene og hygiejniske) samt den guidede tur.
Vi var en del af et selskab med flere generationer inkl børn og har udelukkende rosende ord omkring stedet.

Skuffende oplevelse.
Desværre var alt kødet i buffeten sejt, det var lige meget om det var filet eller spearribs. Dyppelse/ sovs blev først sat frem på buffeten da vi var færdige. Da tjeneren spurgte til om maden var god, gik hun videre uden at høre vores svar. Omgivelserne var super hyggelige og forventningerne høje, men vi kommer desværre ikke tilbage før der ansat en ordentlig kok der kan tilberede bisonkødet uden at ødelægge det.

Jeg spiste i restauranten og spiste det sejeste kød nogensinde. Kun gryderetten var god og også salaterne.Der var hyldeblomst fromage til dessert som overhovedet ikke smagte af hyldeblomst.
Det skal siges, at vi fik en god rundvisning og forventningerne til bison kødet var stor, men sikke en skuffelse.
Jeg har rettet henvendelse til restauranten men intet svar fået.
Mange hilsner Lene

Det er det sejeste kød jeg nogensinde har fået på en restaurant. Og det var lige meget om jeg tog spareribs, filet eller sågar chili con carne. Det er alligevel imponerende, at man kan være så ringe til at tilberede sin egen niche-produktion. Selve farmen, historierne på turen og omgivelserne er top dollar. Det er mega ærgerligt, at restauranten ødelægger en ellers god oplevelse.

Dårlig sted skrev til dem for 7 dage siden, har ikke fået noget svar endnu er ikke interesseret at se dette sted
Når man ikke gider at svare når man skriver til dem

Hvis folk vil havde frarøvet sine penge så skal i endelig tage ud til #Ditlevdalbisonfarm i morud
Bad om to kg ossobuco og spurgte ekspedienten for en sikkerhedsskyld om hun var sikker på at der kun var to kg og svaret var ja.
Kommer hjem tager kvitteringen og kødet op for det første har jeg så købt 5 kg. Og endda betalt 16kr mere end de 5 kg koster
Ringer dem op og får afvide jeg bare kunne komme retur. Og så ville de refundere hmm okay langt vej fra det sønderjydske til morud sagde vi kunne mødes i Middelfart da de jo selv havde bil men nej det vil de ikke og viste ikke hvordan de kunne hjælpe med at rette op på deres egen fejl ud over at sætte ekstra udgifter på kundens regning. Så flot jeps ironisk ment
Så er i uvenner med jeres penge så tag der over og bliv franarret jeres penge

Bestilte for første gang kød (mørbrad) fra DBF. Hentede den fersk på dagen den skulle serveres. God kommunikation fra bestilling til afhentning. Et helt og aldeles fantastisk stykke mørt og velsmagende kød.
Kan kun anbefales herfra.

Fantastisk sted at holde fødselsdag , guidet tur rigtig god oplevelse, super lækker buffe' alt i alt rigtigt godt - 10 stjerner.

En stor oplevelse med besøg på farmen og det bedste kød jeg har smagt. Tak for god oplevelse 👍

Vi holdt vores bryllupsfest på Ditlevsdal d. 25/1 2020. Oppyntningen var flot og stilfuld, maden var virkelig lækker, og servicen var helt i top. Også i planlægningen og processen op til brylluppet er vi blevet mødt af en stor hjælpsomhed og venlighed fra Niels Henrik selv og de ansatte.
Vi er ovenud tilfredse og kan helt klart anbefale dette dejlige sted!