Maven - Restaurant & Vinbar Recensioni 

var på maven og spise frokost i lørdags, og det er godt nok længe siden jeg har følt mig så snydt for mine penge.....
vi var 10 i selskabet og skulle bestille hvad vi ville have inden vi kom, fair nok. jeg havde bestilt 2 stk som det var blevet anbefalet af maven, jeg fik ET stk fiskedelle m lidt remolade en lille skive rugbrød /dild og en citronbåd kr 155 ok smag, og et stykke m æg/rejer, det var mere en rejemad med et halvt æg på.
ingen smag dog var der her et salatblad på, men ingen citron. den kostede kr 168. der var for længe mellem servering af de to stykker og jeg var stadig sulten da jeg gik der fra.

Har lige været på Maven og drikke et glas vin. Gik på Trustpilot og så lav score. Jeg fik lidt et chok, for vi er stoppet der flere gange for et glas, og vi har også spist der, hvor det var rigtig godt. Deres tatar er tiptop. Jeg ved ikke, hvad der er sket de gange, folk har haft dårlige oplevelser, men i dag var der styr på det, og jeg har ikke oplevet andet på Maven.

God oplevelse generelt. Ganske fin mad.
Dog er det en stor bommert, at tjeneren er meget lang tid om, at komme således at vi kan bestille vores mad.
Vi spørger hende om vi kan nøjes med, af bestille forretterne i første omgang og se hvad vi lyster herefter. Vi får beskeden, af det kan vi ikke, da køkkenet har brug for at kunne planlægge og at vores bord i øvrigt også skal bruges af andre efter os! Og så følte vi os da velkomne. Det fremgik tydeligt, at vi havde bordet fra kl. 17:30-20:00 da vi bookede, så det var ingen i tvivl om. Klokken var 17:45 da tjeneren så uhøfligt gjorde os opmærksom på ovenstående. Dårlig oplevelse og desværre lidt en trend med den opførelse og slags udmeldinger.

Stedet er hyggeligt nok og med god plads mellem bordene. Toiletterne er godt nok små og ikke særligt indbydende.
Tre retters meny var ikke særligt interessante og samtidig ganske små.
Vinkort var fyldigt, men det var overprisen også!!!

Sjælden dårlig kombination af pris og arrogant betjening. Man skal lede længe efter et sted, hvor man føler sig taget mere ved næsen end her. Synd at restaurantmaven ikke gør sig bare en smule umage. Lokaliteten fortjener bedre.

Besøgte Restauranten i dag til frokost. Vi var 4 personer som bestilte fiskefrikadeller. Vi fik serveret ½ stk. rugbrød med 1 udskåret fiskefrikadelle, pyntet med syltede agurker, en masse dild og remolade. Vi kiggede lidt, da der på menukortet står fiskefrikadeller. Vi spurgte tjeneren, som svarede at nu laver de bare frikadellerne lidt større og skære den ud. Det er den dyreste fiskefrikadelle jeg nogen sinde har spist. Den kostede 145.- Vi kommer der aldrig mere. Skal lige at der intet ondt ord er om tjeneren.

Malene er en sublim tjener, og så endda stadig elev.
Udsøgt og oplevelsesrig 5 retters, og med små menu ændringer, for et mindre pris tillæg, fik vi lige oplevelse vi havde glædet os til.
Det var mit andet besøg og jeg kommer garenteret tilbage igen, elsker deres fusion mellem bodega og gourmet. Tak for sidst.

Vi stak hovedet forbi til et glas vin, og bestilte en flaske til 4 personer.
Tjeneren spurgte om hun ikke skulle komme med noget vand til os - jo tak!
Det er første gang vi betaler DKK 100,- for en flaske postevand fra hanen.
Generelt er priserne skudt over mål ift. kvaliteten.

Halvt æg, fem rejer, og mængder af mayonnaise. 175,-. Det siger alt. Det var den mest absurde restaurant oplevelse jeg længe har haft i København.
Vi var fire der spiste smørrebrød.
I stort set alle serveringer manglede komponenter i forhold til menukortet.
Priserne er, som nævnt, absurde. Helt ude af proportioner. De kan ikke tilnærmelsesvis forklares.
Fornemmer en ikke uddannet kok, uden forståelse for det han har med at gøre. Samlebånd.
En yderligere detalje var, at vi ikke kunne gå udenfor, for at få kaffen, før vi havde betalt.
Ærgerligt, for jeg havde egentligt tænkt mig at løbe fra regeringen...???
Den absolut dårligste restaurant oplevelse jeg har haft i København.
Og det til en kuvertpris på +800,-.
Don't go there!
Det eneste ambitiøse her, er priserne.
Dog --- Ros til de to drengetjenere.

Rigtig god betjening af vores tjener; han var flink, smilende og informerende - sammensat med et meget hyggeligt sted. Desværre tog vores mad omkring 1 time om at blive serveret og da den kom, var de anbefalede bøffer vi bestilte hårde og tørre, selvom de var medium stegt. Tjeneren forsøgte dog at give kaffe/dessert for at rette op på det.
Prøv at give stedet en chance, kan være det blot var et sær tilfælde :)

Kedeligt og overpriced, dårlig service og fulde stamgæster der skabte sig så man dårligt kunne være der, tartaren var kedelig og smagløs, og bøffen så standard som det bliver. Det blir et stort nej her fra....

Alt lykkedes denne aften. Med andre ord en flyvende flot start når man også betænker det kun var dag 2 efter corona åbning. Præstationen kom både fra køkken og fra betjening, små forsinkelser pga travlhed udløste prompte tilbud fra vores kompetente og venlige - ikke påtaget men naturligt venlige - tjener om drinks på huset. God stil man husker. Hele vejen igennem var vi i trygge hænder pga vores top prof tjener med et trods travlheden vågent øje på os og på vores forsyninger af vand og vin og retter i passende serveringstempo. Mad og vin er vi for meget amatører til at rate, men det var ualmindeligt frisk og velsmagende og smukt anrettet med et tilpas stort vinkort. Dvs hvor vi også kunne være med i det lavere prisleje med dejlige vine vejledt af tjeneren. Stærkt gået af holdet bag "Maven"

Julie gjorde aftenen fuldstændig fantastisk. Hendes ekspertise og det at hun var så professionel, gjorde at det var en rigtig god aften!

Maven`s stjerneskud er annerledes end det man normalt forbinder med et stjerneskud men det står i menu kortet At fiskefileten skulle være smørstegt tvivler jeg på, den var lille med meget panering og tør
195kr for den oplevelse er ikke godt nok
Sød og venlig betjening

Hyggeligt sted. Dejlig mad. Men man kan ikke tillade sig at tage 40kr for 3 stk. bløde småkager. Det er under niveau og plat.

Meget skuffende oplevelse. Havde bestilt tatar til frokost (175 kr. ). Da jeg skulle bestille fik jeg at vide, at det var mættende nok med denne ene servering..... Det var det ikke! -utrolig lille portion til den pris. Efter vi havde været der i 45-50 minutter kom servitricen pludselig med regningen, selvom vi lige havde bestilt et nyt glas vin og en kaffe. Da vi ikke flyttede os 5 min efter kom nogler tjenere, og bad os om vi ville tage vores vin og kaffe og drikke det færdigt oppe ved baren.
Det har jeg godt nok aldrig været ude for, og jeg mener det er fuldstændigt utilstedeligt. Hvis vi havde fået at vide, at vi kun havde bordet 1 time, var vi gået et andet sted hen.

En lille perle-en klar favorit:) stemning i top og virkelig lækker mad. Skal prøves! Betjeningen er fin-og kunne godt give lidt ekstra, men alt i alt er det en af Københavns hyggeligeste restauranter og ude serveringen er et must:)

21.08.2019
Har netop været på restaurant Maven sammen med min kone og svigermor. Vi spiste en fantastisk middag bestående af henholdsvis kulmule og bøffer. Maden var yderst veltillavet og smagte fantastisk.
Omgivelserne var super hyggelige og tjeneren (tror han hed Thomas) var meget venlig, imødekommende og kompetent.
Tak for en hyggelig aften. Vi kommer gerne igen!
Connie, Anny og Ole

Jeg gik umæt og uforløst fra restaurantens ellers hyggelige lokaler.

Mht. 'risottoen' havde jeg ikke fantasi til at forestille mig, at en kok med respekt for sig selv ville lave den ret uden hverken ost eller smør. Det er fint, stedet vil have et vegansk alternativ, men så kald det venligst noget andet end risotto. Den servering var en hån mod den klassiske ret. Der var alt for meget syre, og jo så af naturlige årsager slet ingen fedme at spille op imod.

Mine anker i forhold til maden er to: Dels at stedet sælger en ret for noget, den ikke er. Sæt i det mindste anførselstegn rundt om risotto, så gæsten er klar over, at vi er ude i en efterligning, der desværre resulterede i en meget sur smag. Dels var jeg ikke mæt, da jeg havde tømt tallerkenen. Til udsalgsprisen på 195 kr. for en hovedret der udelukkende består af ris, ramsløg og et par spinatblade, burde der være budget til en mættende portion.

I forhold til drikkevarerne fik jeg et herligt glas hvidvin, som den venlige tjenerinde anbefalede. Hun spurgte også, om jeg ville have noget vand. Jeg sagde ja tak, og vupti skulle jeg betale 25 kr. for det lille glas vand, jeg nåede at drikke. Det er bare ikke i orden.

Inden jeg gik, fortalte jeg tjeneren om min utilfredshed. Svaret var, at risottoen plejede at mætte. Og mht. vandet var det kutyme 'alle steder', og sidst han selv var ude, havde han endda måttet betale for postevand(!) Hvis stedets gæster udelukkende bestiller vand til maden, forstår jeg godt, at de opkræver et beløb. Men når jeg betaler 100 kr. for et glas vin, oplever jeg det som utrolig småligt, at der ikke følger et glas vand med. Det skulle ikke engang serveres for mig, for jeg spiste siddende i baren.

Alt i alt en meget ærgerlig oplevelse jeg ikke kan anbefale andre.

Ovenstående har jeg også sendt direkte til restauranten, men jeg har ikke fået svar, så nu lægger jeg også min klage her.

Hyggeligt, velsmagende - klar anbefaling