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La sig.na Antonella è molto brava e preparata grazie
24 agosto 2023
Non scritta su invito
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Dettagli dell'azienda
Scritti dall'azienda
Leoni Randolfo Srl è un'azienda familiare con una tradizione secolare nella produzione della Porchetta di Ariccia IGP, un’eccellenza gastronomica riconosciuta in tutta Europa. La sua storia inizia negli anni ’40 con il Nonno Augusto Leoni, tra i primi a perfezionare l’arte della porchetta, introducendo tecniche innovative come la disossatura, la salatura e la speziatura artigianale, dando forma a un prodotto che avrebbe reso Ariccia famosa nel mondo. Situata nel cuore dei Castelli Romani, l’azienda ha tramandato di generazione in generazione il sapere artigianale, mantenendo intatti gli elevati standard di qualità. Oggi, sotto la guida di Augusto e Riccardo Leoni, Leoni Randolfo Srl continua a produrre Porchetta di Ariccia IGP seguendo il metodo tradizionale, garantendo un prodotto genuino e dal sapore inconfondibile. Grazie a una lavorazione attenta e rispettosa delle antiche ricette, ogni porchetta è preparata con ingredienti selezionati e con la cura che solo un’azienda a conduzione familiare può offrire. Leoni Randolfo Srl è sinonimo di artigianalità, qualità e tradizione, rappresentando un punto di riferimento per chi cerca il vero gusto della Porchetta di Ariccia.
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Italia
- leonifood.com
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