Nous connaissons cette entreprise depuis de très nombreuses années. Elle disposait d'un étal de vente sur le marché Bio, place du foirail à Pau. Nous n'avons jamais été déçus. Aujourd'hui sur le march... Leggi di più
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Anguille fumée entière pour notre réveillon de Noël. Ni trop salée, ni trop grasse (nous sommes de grands amateurs d'anguille fumée et avons un peu d'expérience en la matière...). Une merveille... Leggi di più
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Nous avons renouvelé notre commande de saumon fumé tranché bio, pour les fêtes de fin d'année. Un délice réclamé et partagé en famille. Un gout, une saveur, une texture, qui font tellement de bien par... Leggi di più
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Je retrouve les produits que j'achetais sur le marché , ils sonttoujours excellent. Le sistème biofresh est très efficace, les produits arrivent bien frais. Il est noté sur le site , livré sous 48h,... Leggi di più
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Fabrication et vente de saumon fumé d'exception. Ouvert aux professionnels et aux particuliers Poisson fumé, Gravlax, Rillettes, Tarama, Caviar, Saumon, truite, thon, espadon, ...
220 Z.A. 2 DU TUQUET, 40150, ANGRESSE, Francia
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C'est lors d'un récent séjour à l'hôtel Baya de Capbreton que j'ai découvert l'un de vos délicieux produits à l'apéritif : terrine de saumon bio. Je me suis empressée de faire une commande reçue mercredi en "Chronofresh". Filets de harengs, saumon gravelax et petites terrines. Vous faites un travail artisanal admirable !

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Envoi rapide et bien conditionné .Nous n avons testé que le saumon fumé pour l instant , trés belle surprise, il est vraiment excellent..un des meilleurs que j ai pu déguster, j en reprendrai assurément

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Contact téléphonique très agréable et professionnel renseigne et arrange en fonction de nos besoins

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Tout ce que j’ai commandé était délicieux
Le saumon fumé était plus que fantastique
Le tarama pareil
Le thon fumé mérite aussi d’être goûté !!!
Bref une très belle expérience
Une très belle adresse que je recommande vivement

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Un excellent saumon fumé qui procure un immense plaisir à la dégustation

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Nous connaissons cette entreprise depuis de très nombreuses années. Elle disposait d'un étal de vente sur le marché Bio, place du foirail à Pau. Nous n'avons jamais été déçus. Aujourd'hui sur le marché Bio de Billère,l'esprit artisanal du fumoir d'Angresse est conservé et les produits offerts à la vente peuvent sans problème rivaliser avec ceux des meilleurs enseignes de boutiques gastronomiques de Paris ou des Landes.

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Le produit en lui même n’est pas utilisé, mais il est arrivé frais donc la chaîne de froid n’a pas été altéré. Problème de transport, livraison prévus le vendredi matin et arrivé le jeudi matin, sans le sms de livraison, absent du domicile… merci la gestion téléphonique pour trouver une solution à distance. En raison de l’utilisation ce week end je ne peu pas jugé le produit directement d’où un 3 étoiles mais il est plus probable que la prestation soit du 4 étoiles en vérifiant la qualité du produit.

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Un ami nous proposé un tarama en dégustation lors d’un apéritif. Une première expérience gustative si positive que nous avons avons commandé plusieurs produits. Du thon, au saumon mariné en passant par le tarama aux agrumes, tout est absolument succulent avec une grande maîtrise de la préparation des produits et de l’assaisonnement. Encore bravo !

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DES PRODUITS A L'HAUTEUR
UN SITE INTERNET ASSEZ BIEN FAIT
JE SUIS TOUJOURS RAVIE ET RASSUREE QUE LA QUALITE NE CHANGE PAS ET QUE MES PRODUITS FAVORIS .. EN SOMME SERONT ICI.

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Rapidité d'exécution de la commande et de la livraison.

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Déception car goût de fumé trop envahissant, trop salé.
Expériences précédentes nettement meilleures.

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Nous avons apprécié non seulement le soin apporté au suivi de notre commande, la réactivité à nos questions, la ponctualité de la livraison, mais surtout la qualité et finesse des produits et de leur fumage.
Je repasserai commande sans attendre les fêtes de fin d'année.
Nous n'avons eu que des compliments de ceux qui ont dégusté le saumon et l'espadon.
Je recommande !

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belle sélection de délicieux produits et excellente expérience client!

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Nous avons commandé de la truite des Pyrénées gravlax et avons récupéré notre commande sur place comme prévu le jour indiqué. Nous avons apprécié l'accueil sympathique et la qualité du produit.

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Bon conseils avant l'achat
Produits haut de gamme
Livraison dans les délais annoncés

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