EVS Cooking is Love Recensioni 

Wie gesagt:
Also ich habe ja wirklich megaviel Erfahrung im Kochen durch Vollzeitjob, 2 Kinder und inzwischen sogar Enkelkinder. Aber Esthers inspirierende Art, uns dermaßen ins selbstverständliche Köcheln nach einem langen Arbeitstag zu bringen - unglaublich! Nach jeder HotPot Time gehe ich mental aufgerichtet und sortiert raus. Hätte niemals gedacht, wieviel das alles mit positivem Mindset zu tun hat.
Danke liebe Esther!

Ich durfte Esthers Programm „The Savor Shift“ erleben – und ich bin ehrlich begeistert.

Ich hätte niemals erwartet, was dieses Programm mit mir macht. Ich konnte in kürzester Zeit so viel umsetzen und hatte zahlreiche echte Aha-Momente.

Statt endlosem Kopfzerbrechen über Einkaufslisten arbeite ich jetzt mit einem klaren Baukastensystem. Es funktioniert – sogar in meiner Küche. Und vor allem in meinem Alltag.

Seit unserem Umzug war ich innerlich komplett überfordert: Wo gehört was hin? Wie stelle ich mich neu auf? Dabei habe ich mich selbst irgendwo verloren. „The Savor Shift“ hat mir nicht nur Struktur im Außen gegeben, sondern vor allem Klarheit im Innen.

Und wer denkt, es geht hier um eine Sammlung von Rezepten, liegt völlig daneben. Die psychologische Tiefe ist enorm. Wir arbeiten an Selbstführung, Fokus und klaren Strukturen – Themen, die ich inzwischen direkt in mein Business integriere.

Für mich ist dieses Programm kein Ernährungsprogramm. Es ist ein Shift auf allen Ebenen.

Ich war jetzt eine Woche bei The Taste Shift mit Esther dabei und ich bin total begeistert! Die täglichen Messages via Videobotschaft und Voicemails waren super und das ganze Programm mit den mega leckeren Rezepten passte absolut in unseren Familien- und Arbeitsalltag! Der Austausch in der Gruppe hat mich motiviert und viel Spass gemacht. Ich freue mich schon so sehr auf den nächsten Step mit The Savor Shift! Ein riesiges Dankeschön an Esther!

Ich arbeite viel und habe abends oft weder Zeit noch Energie, mich auch noch ausführlich mit der Frage zu beschäftigen, was ich essen soll. Und obwohl ich unglaublich gern gut esse, habe ich bisher schlicht nicht die Küchenroutine entwickelt, die andere ganz selbstverständlich haben. Genau deshalb hat mir „The Taste Shift“ so gut getan: nicht als weiterer „Kochkurs“, sondern als alltagstauglicher Rahmen, der Ordnung in das Thema bringt und mir Entscheidungen spürbar leichter macht.

Natürlich könnte ich mir vieles auch selbst anlesen, an Ratgebern mangelt es nicht. Der entscheidende Unterschied war für mich, dass ich täglich kurz abgeholt wurde, mit einer Nachricht und einem Video, das mir den nächsten Part so schön dargelegt hat, dass ich wirklich ohne Mühe gekocht habe. Das hat mich drangehalten, ohne dass es sich nach einem zusätzlichen „To-do“ angefühlt hat.

Besonders hilfreich war für mich, wie klar Esther das Ganze herunterbricht: weniger Grübeln, weniger Options-Wirrwarr, mehr Fokus. Dazu eine sinnvolle Vorratslogik und ein Plan, der in meinem echten Alltag funktioniert, ohne dass ich spontan nochmals in einen Supermarkt hüpfen muss.

Und dann natürlich das Essen selbst: Eine Kombination hätte ich so nicht erwartet und war am Ende richtig begeistert, wie stimmig und lecker das Ergebnis war. Für mich ist das genau der Rahmen und Anstoß, den ich brauche: nicht jeden Tag ein neues Projekt daraus machen, sondern realistisch zwei bis drei Abende pro Woche gut versorgt sein und dabei das Gefühl haben, es ist leicht, machbar und trotzdem Genuss. Kurz gesagt: Ich esse weiter gern gut, aber ich brauche dafür keinen organisatorischen Kraftakt mehr.

Liebe Esther, herzlichen Dank. Ich freue mich darauf, bei „The Savor Shift“ weiterzumachen und bin gespannt, was ich daraus als Nächstes in meinen Alltag mitnehme!

Esther hat ihr großartiges Programm SMART, EASY & FAST super kurzweilig vermittelt und dazu ein richtig wertvolles Workbook entwickelt.

Ich koche alles: von vegetarisch bis Fleisch, von Nudelsalat mit Erbsen und Gelbrüben aus der Dose bis hin zu Spitzenküche à la Alexander Herrmann oder Feinkost Käfer – und sogar mit Rindern, deren Namen mein Schatz und ich kennen. Also wirklich auf hohem Niveau.

Und genau deshalb ist Esthers Programm für mich so überzeugend. Es bringt Spitzenküche in den Alltag von berufstätigen Menschen: smart, easy, fast, dabei wirklich lecker, sättigend und alltagstauglich.

Zitronenkartoffeln mit Tomaten klingen erst mal nach Hausmannskost – aber der Twist liegt im Detail: getrocknete Tomaten, Rosmarin und Zitrone.
Oder der Blumenkohlsalat: im Zitronenwasser gekocht (keine Blähungen!) und mit wenigen Zutaten einfach ein Gedicht.

Bei Esther geht es aber nicht nur um Rezepte. Es geht um eine pragmatische, planbare, alltagstaugliche Spitzenküche:
wenig Zutaten, gut vorrätig, kluge Planung.
Wann bin ich zu Hause?
Wann brauche ich etwas für unterwegs? Wer kommt zu Besuch?
Wie bereite ich es smart, easy und fast vor?

Für mich ist das die perfekte Kombination:
Smart, easy & fast – und auf Spitzenkoch-Niveau.

Das Kochbuch ist bis zum Rand hin gefüllt mit super leckeren Gerichten & zugleich schön gestaltet -
Macht absolut Laune!
Der Mensch dahinter sehr sympathisch & authentisch - bitte so Weitermachen!

Ein wirklich gelungenes Kochbuch! Die Rezepte sind übersichtlich erklärt, gut strukturiert und lassen sich problemlos nachkochen. Die Zutaten sind leicht erhältlich, und die Ergebnisse schmecken hervorragend. Auch die ansprechende Gestaltung und die schönen Fotos machen Lust, sofort loszulegen. Ein Kochbuch, das sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbyköche viel Inspiration bietet – absolut empfehlenswert!

Ich habe mir das Buch Little Vegan Kitchen gekauft. Richtig leckere Gerichte, die einfach zuzubereiten sind und absolut alltagstauglich sind. Eine absolute Empfehlung meinerseits. Ich bin sehr auf das nächste Buch gespannt.