Halvfabrikata.
Halvfabrikata.
Bestilte rødspættefilet og fik to færdigpanerede fisk hevet direkte op af fryseren og ned i ønskebrønden serveret med en underlig dynge salat på siden og en trist remoulade. Når jeg skar i fisken, som i øvrigt smagte trannet, drev fritureolien ud på tallerkenen. Ikke en rar oplevelse.
Fadøllet havde tilsyneladende stået for længe i hanen. Det virkede ikke friskt.







