Bedrijf heeft serieuze hygiëne problemen
Ik schrijf normaal niet snel een recensie maar dit moet me toch even van het hart.
Afgelopen week ben ik met een aantal collega's geweest voor koffie met een taartje en dergelijke.
Dat viel mij niet mee, het gebak is teruggestuurd omdat het oud en ingezakt was, het was zelfs zo dat we niet durfde te proeven. De appeltaart smaakte naar schimmel wat er op duidt dat het minimaal 3-4 dagen oud is en waarschijnlijk buiten de koeling heeft gestaan.
Omdat de kwaliteit slecht was ging ik ook automatisch op andere zaken letten en daarbij viel me op dat de algehele hygiëne van de ruimte pover is, het was vies en slecht schoongemaakt. Maar wat de kroon spande was de tafel waar we aan zaten daar zat een dikke laag smerigheid op wat bestond uit huidschilfers, huidvet en andere viezigheid. Het was meer dan duidelijk dat dit niet van 1 of 2 dagen was maar eerder van weken of maanden. Ik haalde er mijn mes overheen en de viezigheid stroopte op alsof je boter op je mes doet. Ik vindt het spijtig te moeten constateren want de locatie is prachtig en ik gun iedere ondernemer zijn bedrijf maar ik verwacht ook een minimale kwaliteit.